Margit Kossobudzka, Katarzyna Straszak, Broń się! Jak dbać o swoją odporność?

Margit Kossobudzka, Katarzyna Straszak, Broń się! Jak dbać o swoją odporność? 

Wydawnictwo Agora

Okładka miękka 

Liczba stron 400 

Główną ideą tej książki jest uświadomienie czytelnikowi, jak można wzmocnić odporność. W publikacji tej znajdziecie odpowiedzi na pytania -Jak odpowiednią dietą wzmocnić organizm? Dlaczego brak przyjaciół jest tak groźny jak palenie? Czy lepiej pić codziennie kieliszek wina, czy rzadko butelkę? Morsować czy nie morsować?

Autorki chcą oświecić czytelników i podzieliły książkę na cztery obszerne działy. W pierwszym odpowiedzą na pytanie - Gdzie mieszka odporność? W drugim skupiają się na jedzeniu. Wyjaśniają liczne nieporozumienia i niejasności w odniesieniu do hasła jesteś tym, co jesz. Przywołają różne posty oraz diety. Siedzibą wspomnianego na początku układu odpornościowego jest nasz mikrobiom (flora jelitowa). Można na przykład dowiedzieć się, jaką dietę wspiera, przeczytać, które produkty zaburzają jej równowagę i dowiedzieć się ciekawych faktów o sensacyjnych odkryciach z badań mikrobiomów. To niesamowite, jak wielu chorobom można zapobiec dzięki zdrowej diecie i dlaczego warto oszczędnie spożywać niektóre produkty. Białka mają promować starzenie się i wzrost raka, zwłaszcza jeśli jedzenie jest bardzo kaloryczne. Zbyt duża ilość białka zwierzęcego sprzyja również zwapnieniu naczyń, np. Miażdżycy. To nie przemawia do przyjemności z jedzenia mięsa.

W trzeciej części autorki zwracają uwagę na formy wzmacniania odporności. Sen, ruch, obcowanie z przyrodą czy choćby higiena. 

Pozwalają zachować zdrowie, cofają zegar biologiczny i działają jak lek. W ostatnim rozdziale przytaczają zagrożenia takie jak stres, alergie, otyłość, picie alkoholu czy palenie papierosów. 

Nie sposób wymienić wszystkich rzeczy, które sprawiają, że książka jest prawdziwą skarbnicą wiedzy. Najbardziej przekonuje mnie szereg specjalistów, których autorki przytaczały wypowiedzi oraz badania naukowe, które dotyczą układu odpornościowego. Książka bez wątpienia bardzo ciekawa i godna uwagi, jeśli akurat wdrażacie temat poprawienia odporności. Książka ma sporą bibliografię, więc jak najbardziej można poszerzyć swoją wiedzę.